Le soleil est là, les jardins reprennent vie : autrement dit, c’est le moment idéal pour planter ! Et si cette année, vous optiez pour un fruitier à la fois facile, décoratif et généreux ? En mai, une belle opportunité s’offre à vous : planter un mûrier-platane.
À l’aise un peu partout en France, cet arbre offre de délicieuses mûres juteuses, une ombre rafraîchissante et demande très peu d’entretien. Vous hésitez encore ? Voici toutes les raisons de l’adopter dans votre jardin !
Pourquoi choisir un mûrier-platane pour la plantation du mois de mai ?
Si vous êtes en quête d’un arbre fruitier simple à cultiver, résistant et agréable au regard, le mûrier-platane est fait pour vous.
Également connu sous les appellations Morus bombycis ou mûrier japonais, cet arbre a tout pour séduire les débutants comme les jardiniers expérimentés.
Les principales qualités du mûrier-platane face au climat français
Bien que venu d’Asie, le mûrier-platane se sent particulièrement bien sous nos latitudes françaises. Il peut facilement résister à des températures hivernales allant jusqu’à -15°C, s’adaptant ainsi parfaitement aux climats de très nombreuses régions hexagonales.
Planter en mai, c’est lui permettre de s’enraciner dans un sol réchauffé et humide avant les grandes chaleurs estivales.
Un arbre adapté aux petits et moyens jardins
Avec une croissance annuelle de 30 à 40 cm, cet arbre présente un développement harmonieux. Sa hauteur adulte oscille généralement entre 5 à 8 mètres pour une largeur allant de 4 à 6 mètres.
Sa forme naturellement arrondie et ses branches bien structurées en font un parfait allié pour apporter un ombrage rafraîchissant et élégant dans un jardin familial.
Les attraits saisonniers du mûrier-platane
Le mûrier-platane change d’apparence au rythme des saisons, avec plusieurs avantages à la clé :
- Printemps : des fleurs discrètes au printemps qui attirent cependant pollinisateurs et abeilles, assurant ainsi une bonne biodiversité.
- Été : une récolte généreuse de mûres succulentes durant tout l’été, à partir de juillet jusqu’à septembre.
- Automne : des couleurs dorées et chaleureuses qui embellissent votre jardin.
Les mûres, au goût sucré rappelant la mûre sauvage, se prêtent volontiers à des recettes gourmandes, comme les confitures ou les tartes maison.
Mise en place de votre mûrier-platane : un guide simple en étapes
En pratique, la plantation reste accessible à tous, même si vous débutez ! Voici comment procéder avec succès dès le mois de mai :
- Creusez un large trou de 60 x 60 x 60 cm.
- Mélangez la terre extraite à du compost (⅓ compost pour ⅔ terre) pour enrichir le sol.
- Positionnez bien droit votre arbre, en laissant le point de greffe légèrement au-dessus du sol.
- Remplissez le trou, tassez doucement et formez une cuvette pour faciliter l’arrosage.
- Arrosez largement, environ 20 à 30 litres d’eau au départ.
- Terminez en paillant la surface afin de limiter l’évaporation de l’eau.
Dans les semaines suivantes, pensez à arroser régulièrement pour favoriser un bon enracinement.
L’entretien du mûrier-platane : quasiment inexistant !
Peu de temps pour vous occuper de votre jardin ? Bonne nouvelle : une fois implanté, le mûrier-platane se débrouille parfaitement seul.
Une résistance naturelle remarquable
Grâce à sa forte résistance aux maladies et aux parasites, vous évitez toutes les contraintes d’un traitement phytosanitaire. Votre récolte sera ainsi totalement naturelle et sans produits chimiques.
Un arbre qui ne demande presque pas de taille
À vrai dire, la taille du mûrier-platane est totalement facultative. Contentez-vous éventuellement d’éliminer le bois mort ou d’éclaircir légèrement quelques branches centrales en fin d’hiver pour favoriser une bonne aération.
Faibles besoins en eau une fois installé
Son système racinaire profond explique sa grande tolérance à la sécheresse. Seuls les tout jeunes arbres ou des périodes prolongées sans pluie nécessitent un léger arrosage ponctuel.
Quelques variétés particulièrement intéressantes à sélectionner
Selon vos contraintes d’espace ou vos attentes gustatives, vous trouverez sûrement votre bonheur dans ces variétés recommandées :
- Morus platanifolia « Fruitless » : appréciée pour son ombre et son aspect décoratif, elle ne produit pas de fruits.
- Morus platanifolia « Matsunaga » : plus compacte, parfaite pour petits jardins (3 à 4m à maturité).
- Morus platanifolia « Pendula » : forme pleureuse originale très décorative au centre d’une pelouse.
- Morus platanifolia « Rubra » : réputée pour produire des fruits particulièrement délicieux.
Pour acheter votre mûrier-platane, les pépiniéristes spécialisés ou les foires aux plantes du printemps constituent vos meilleures options.
Comment optimiser son usage au jardin ?
Que ce soit en arbre d’ombrage près d’une terrasse ou intégré dans un petit verger familial, le mûrier-platane répond à plusieurs besoins.
Il tolère bien les associations avec des vivaces d’ombre comme les hostas et heuchères, ou encore des plantes aromatiques méditerranéennes (thym, romarin).
Avez-vous déjà tenté la plantation d’un mûrier-platane ? Êtes-vous tenté par ce choix facile et généreux ? Partagez votre expérience dans les commentaires ! On a hâte de connaître vos retours et conseils pour profiter au mieux de ses délicieux fruits sans effort. N’hésitez pas également à poser vos questions, nous y répondrons avec plaisir.
