Le framboisier, connu sous le nom botanique Rubus idaeus, est un arbuste dont les racines souterraines produisent une multitude de rameaux. Si on le laisse pousser librement, il peut rapidement coloniser l’espace disponible. Une taille régulière permet d’aérer la plantation, d’éliminer les tiges inutiles et d’assurer une bonne récolte.
Quel est le bon moment pour tailler les framboisiers ?
Le calendrier de taille dépend du type de framboisier cultivé. Pour les variétés non remontantes, la première coupe se fait juste après la récolte estivale, en août. À ce moment-là, les tiges qui ont porté des fruits se dessèchent et doivent être supprimées. Seules les pousses vertes, qui produiront l’année suivante, doivent être conservées.
La seconde phase de taille intervient en hiver, entre novembre et février. Il s’agit alors de sélectionner six à huit tiges robustes par mètre linéaire, ce qui améliore la circulation de l’air et limite les risques de maladies.
Les framboisiers remontants, eux, nécessitent un entretien légèrement différent. Après la première récolte en été, il faut couper au ras du sol les tiges qui ont donné des fruits. Les jeunes pousses doivent être préservées puisqu’elles porteront une seconde récolte en automne. Une dernière intervention hivernale permettra d’éclaircir les rameaux restants pour garantir une production vigoureuse l’année suivante.
Ce double entretien, après la récolte et durant l’hiver, est essentiel pour maintenir des plants sains et productifs.
Comment bien tailler un framboisier ?
Les framboisiers non remontants, aussi appelés unifères, ont un cycle précis : les tiges poussent la première année, fructifient la seconde, puis se dessèchent et meurent. Pour garder un verger bien structuré, il est conseillé de :
- Couper au ras du sol toutes les tiges brunies après la récolte d’août.
- Profiter de l’hiver pour éclaircir davantage et ne conserver que les tiges les plus robustes.
Les framboisiers remontants, ou bifères, offrent une production en deux temps : une première récolte en été sur les tiges de l’année précédente, puis une seconde en automne sur les nouvelles pousses. Une gestion adaptée consiste à :
- Supprimer en été les rameaux ayant déjà fructifié.
- Tailler en hiver les tiges restantes pour stimuler la future récolte.
Cette approche permet de prolonger la durée de vie des plants tout en garantissant une récolte généreuse.
Comment maîtriser la propagation des framboisiers ?
Le framboisier a tendance à s’étendre rapidement grâce à son système racinaire traçant. Pour éviter qu’il ne prenne trop de place, il existe plusieurs méthodes efficaces.
- Surveiller les nouvelles pousses : elles émergent spontanément autour des pieds et doivent être supprimées régulièrement pour éviter une extension incontrôlée.
- Planter intelligemment : installer les framboisiers à distance des autres cultures afin d’éviter toute compétition.
- Utiliser des barrières : une bordure en métal ou en plastique enfouie dans le sol limite la progression des racines.
Avec ces précautions, il est possible de profiter de belles récoltes sans être envahi.
Les erreurs à éviter lors de la taille des framboisiers
- Supprimer les jeunes pousses productives : Une erreur fréquente consiste à couper des tiges encore vertes et vigoureuses qui porteront des fruits l’année suivante. Avant de tailler, identifiez bien les rameaux à éliminer : seuls les bruns, secs ou déjà fructifiés doivent être supprimés.
- Laisser trop de tiges : Un framboisier trop dense manque d’aération, ce qui favorise les maladies comme la pourriture grise. Il est recommandé de ne conserver que 6 à 8 tiges robustes par mètre linéaire, en retirant celles qui sont faibles, mal placées ou en surplus.
- Tout couper à ras : Certains jardiniers pensent qu’une coupe drastique permet un meilleur renouvellement, mais c’est faux. Les non remontants ont besoin de conserver leurs jeunes tiges pour la future récolte. Une taille excessive réduit drastiquement la production de l’année suivante.
- Négliger l’entretien hivernal : Après la première coupe post-récolte, beaucoup oublient la seconde phase en hiver. Ce nettoyage permet pourtant d’équilibrer la plante, de supprimer les rameaux inutiles et d’assurer une meilleure fructification au printemps suivant.
En évitant ces erreurs, vos framboisiers resteront en pleine forme et offriront une récolte généreuse.
Et vous, avez-vous déjà taillé vos framboisiers ? Préférez-vous une taille rigoureuse ou laissez-vous vos plants pousser librement ? Peut-être avez-vous une astuce pour limiter leur expansion tout en favorisant une belle récolte ? Partagez vos expériences et conseils en commentaire, cela pourrait aider d’autres jardiniers passionnés !
