Tous les jardiniers le savent : tant que les fameux Saints de Glace n’ont pas rendu leur verdict, la menace du gel reste bel et bien présente. Chaque printemps, la même question revient sur toutes les lèvres vertes : mais au fait, quand sont ces saints ? Et comment s’y prendre pour éviter le pire à vos jeunes plantations ? Voici toutes les réponses dont vous avez besoin.
Les Saints de glace en 2025 : c’est quand exactement ?
Bonne question. Retenez donc ces dates : en 2025, les Saints de glace débutent le dimanche 11 mai et prennent fin le mardi 13 mai. Trois jours particulièrement redoutés par tous les jardiniers qui craignent pour leurs plantations.
Si vous avez déjà lancé vos projets jardinage, gardez toujours un œil sur le calendrier. Car avant ces dates, les risques de gelées tardives restent élevés et menacent les plantations fragiles déjà installées.
Petite histoire des Saints de glace
Connaissez-vous Pancrace, Servais et Mamert ? Ces trois saints, célébrés traditionnellement les 11, 12 et 13 mai, ont donné naissance à une croyance populaire très répandue chez les jardiniers français : jusqu’à ces jours-là, attention au gel !
Même si aujourd’hui leurs noms ne figurent plus au calendrier (depuis 1960, remplacés par Estelle, Achille et Rolande), leur souvenir reste bien présent dans l’esprit collectif.
Dans certaines régions, surtout au nord, leurs dates marquent souvent les dernières gelées significatives du printemps. Prudence donc selon l’endroit où vous vivez !
Quelques dictons bien utiles pour les jardiniers
Les Saints de glace sont aussi accompagnés de leurs dictons populaires. En voici trois à mémoriser :
- 11 mai : « Le premier saint de glace souvent, tu en gardes la trace ».
- 12 mai : « Saint Pancrace souvent apporte la glace ».
- 13 mai : « Avant saint Servais point d’été, après saint Servais plus de gelée ».
Ces proverbes vous rappellent clairement que jusqu’à ces dates, vos plantations risquent gros !
Que peut-on planter en attendant les Saints de glace ?
Vous êtes impatient et vous ne voulez pas attendre ? Bonne nouvelle, certaines plantes supportent très bien le froid et peuvent parfaitement être mises en terre avant les fameuses dates :
- Les plantes vivaces comme la primevère ou l’aster supportent sans difficulté des températures fraîches.
- Des arbustes résistants au froid tels que le buis, l’hortensia ou encore le lilas.
N’hésitez donc pas à les planter dès maintenant sans crainte : ces végétaux robustes passeront sans problème la rude épreuve des dernières gelées !
Comment protéger efficacement vos plantations déjà en place ?
Vous avez déjà pris de l’avance en installant des plants sensibles ? Pas de panique, plusieurs bons réflexes peuvent vous sauver la mise si les températures viennent à brutalement chuter la nuit :
- Prenez régulièrement connaissance des prévisions météo, notamment des risques de gel nocturne.
- Installez des voiles d’hivernage sur vos végétaux sensibles, une méthode simple et pratique.
- Rentrez vos plantes en pot à l’intérieur ou dans un abri.
- Employez des matériaux textiles (couvertures légères, draps) pour couvrir les plantations les plus fragiles.
- Disposez du paillage aux pieds des massifs et jardinières pour conserver la chaleur du sol.
Quelques gestes simples, mais qui sauveront certainement vos jeunes plantations en cas de gel inattendu !
Et vous, faites-vous attention aux Saints de glace chaque année ? Avez-vous déjà été surpris par des gelées tardives ? Partagez vos astuces ou anecdotes dans les commentaires ! Avez-vous des questions sur la protection contre le gel ? Parlez-en juste en-dessous, nous nous ferons un plaisir de vous répondre !
