Vous adorez cuisiner avec des produits frais et de qualité issus de votre propre potager ? Cultiver vos propres légumes comme les oignons n’a rien de compliqué. En suivant quelques étapes simples, vous pourrez profiter d’une belle récolte bien savoureuse.
Mais comment bien réussir leur plantation ? Voici tout ce que vous devez savoir pour planter des oignons sans difficultés.
Semis ou plantation de bulbilles : Quelle méthode choisir pour vos oignons ?
Pour débuter efficacement la culture des oignons, vous avez deux options principales à envisager : les semis directs ou bien la plantation à partir de bulbilles, c’est-à-dire de petits bulbes déjà formés. Alors, vers quelle méthode vous tourner ?
Si vous êtes encore novice au jardin, opter pour la plantation de bulbilles en début de printemps est sans doute une bonne idée, car cette technique est souvent plus facile à réussir. À l’inverse, semer directement à partir de graines offre l’avantage d’un choix plus étendu de variétés et une résistance plus marquée contre d’éventuelles maladies.
Notez simplement que dans ce cas, il faudra anticiper et réaliser les semis dès l’automne ou en février sous serre ou châssis avant de repiquer vos jeunes plants au jardin.
Comment bien réussir vos semis d’oignons étape par étape
Vous avez opté pour les semis ? Sachez que le moment idéal est différent selon le type d’oignon choisi :
- Pour les oignons blancs, privilégiez un semis effectué dès l’automne.
- Les variétés colorées peuvent quant à elles être semées dès janvier.
Avant de semer, préparez soigneusement votre terre en éliminant les mauvaises herbes et cailloux. Tracez ensuite des sillons espacés d’une vingtaine de centimètres. Petite astuce : l’utilisation d’un semoir vous aidera à avoir une répartition homogène de graines.
Recouvrez légèrement de terre, tassez délicatement puis arrosez avec modération. Evitez l’excès d’engrais, un simple amendement réalisé l’année précédente sera largement suffisant.
Planter vos bulbilles d’oignons facilement
La plantation des bulbilles est une méthode rapide et simple qui séduira les jardiniers pressés. Choisissez d’abord des bulbes sains adaptés à la région où vous habitez. Leur mise en terre se fait généralement au printemps dès que le sol se réchauffe légèrement.
Respectez une profondeur de plantation de 5 cm environ, tout en espaçant les bulbes de 10 à 15 cm. Après cette opération, recouvrez-les de terre et tassez pour éviter les poches d’air avant d’arroser légèrement pour favoriser la reprise.
N’oubliez pas de surveiller les adventices (mauvaises herbes) pour éviter la concurrence sur les nutriments nécessaires à la bonne croissance de vos oignons.
Quel entretien pour favoriser une belle récolte d’oignons ?
Pour obtenir une récolte abondante et savoureuse, il faudra apporter un entretien régulier à votre plantation. Voici quelques bons gestes à adopter pour assurer la réussite de vos oignons :
- Désherbez régulièrement pour éviter la prolifération d’herbes concurrentes.
- Privilégiez un sol bien drainé et une exposition bien ensoleillée.
- Installez un paillage au pied des plants pour conserver humidité et chaleur.
- Apportez un engrais équilibré sans excès durant la croissance (évitez surtout les apports excessifs, ceux-ci provoquent facilement des pourritures).
- Surveillez vos plants et retirez immédiatement ceux atteints par d’éventuelles maladies pour éviter toute propagation.
Récolte et astuces de conservation pour déguster vos oignons longtemps
La période idéale de récolte approche lorsque le feuillage des oignons commence à jaunir et se penche vers le sol. C’est le moment de sortir les bulbes délicatement en vous aidant d’une fourche plutôt qu’en tirant directement sur la tige pour ne pas l’endommager.
Après la récolte des oignons, laissez sécher les bulbes au soleil pendant quelques jours. Pour bien les conserver, stockez-les dans un endroit frais, sombre et ventilé, idéalement suspendus par le feuillage ou rangés dans des filets pour garantir une bonne circulation d’air. Ainsi conservés, vos oignons resteront frais et utilisables plusieurs mois sans problème.
Et vous, avez-vous déjà tenté l’expérience de cultiver vos propres oignons ? Quelle technique préférez-vous : semis ou bulbilles ? Partagez votre vécu en commentaire ! Vos astuces de plantation et de stockage pourraient aider toute notre communauté de jardiniers amateurs. Nous attendons vos retours avec impatience !
