Vous adorez profiter d’un bon barbecue entre amis ou en famille ? Mais quand vient l’heure du nettoyage, il est fort probable que la motivation ne soit plus la même. Rassurez-vous, nettoyer convenablement un barbecue n’est pas aussi rébarbatif que ça en a l’air, à condition d’utiliser les bons gestes et astuces.
Suivez nos conseils pour retrouver rapidement un barbecue propre et prêt pour vos prochaines grillades.
Nettoyer son barbecue à charbon sans difficulté
Pour conserver un barbecue à charbon efficace et sain, pensez à laver régulièrement sa grille après chaque utilisation. De même, le cendrier doit être vidé systématiquement, tandis que la cuve peut supporter un nettoyage tous les cinq usages environ.
Pour être efficace, choisissez le bon moment. La grille doit être brossée tant qu’elle est encore chaude, à l’aide d’une brosse métallique en laiton ou en acier inoxydable. Une fois propre, appliquez-y de l’huile alimentaire lorsqu’elle est encore chaude, puis laissez refroidir à couvert. Cette astuce simple la protègera durablement contre la rouille.
En ce qui concerne les cendres, débarrassez-vous en dès que le barbecue est froid. Retirer les cendres usées évite leur nocivité lorsqu’elles sont à nouveau chauffées. Pour nettoyer la cuve, utilisez simplement un peu d’eau savonneuse avec une éponge. Des produits adaptés existent aussi selon le matériau : n’oubliez pas de finir le nettoyage par un rinçage efficace à l’eau claire.
Comment entretenir facilement un barbecue à gaz ?
Les modèles à gaz ont leurs spécificités, mais pas de panique, le processus est tout aussi simple. Ce qui est indispensable, c’est d’entretenir à fond la grille et les brûleurs après chaque utilisation.
Vous pouvez brosser la grille comme pour un barbecue au charbon ou lui offrir un bain au bicarbonate de soude si elle est très sale. Les brûleurs, quant à eux, méritent une attention toute particulière. Nettoyez-les en augmentant votre barbecue à puissance maximale pendant une quinzaine de minutes, couvercle fermé.
Certains modèles disposent même d’un mode pyrolyse qui facilite grandement cette étape. Ensuite, laissez refroidir, démontez et lavez les brûleurs amovibles au savon puis replacez-les secs.
Pour l’extérieur et le couvercle, utilisez simplement une éponge humide et de l’eau savonneuse, c’est largement suffisant pour la majorité des matériaux utilisés sur ce type d’appareil.
Le nettoyage minutieux des barbecues électriques
On aime les barbecues électriques pour leur praticité même sur un balcon, mais attention à leur entretien : le fonctionnement dépend directement du niveau de propreté.
Débranchez toujours l’appareil avant de démarrer le nettoyage. La plupart de ces appareils permettent un démontage facile de la grille, qui peut souvent être placée au lave-vaisselle.
N’oubliez pas non plus la barquette en aluminium servant de récupérateur de graisses. Lavez-la soigneusement au savon après utilisation. Un papier absorbant peut être utile pour éliminer les graisses résiduelles.
Des solutions naturelles pour nettoyer son barbecue
Vous n’avez pas forcément envie de recourir à des produits chimiques parfois coûteux et agressifs ? Bonne nouvelle, vous avez déjà probablement tout ce qu’il vous faut dans vos placards.
Voici quelques produits totalement naturels pour un nettoyage impeccable :
- Le bicarbonate de soude : idéal en pâte avec un peu d’eau sur une éponge pour enlever les graisses tenaces.
- Le vinaigre blanc : appliquez-le directement sur la grille froide ou laissez-la tremper dans un mélange eau-vinaigre pendant 30 minutes.
- L’oignon coupé en deux ou le citron : ces aliments naturels dégraissent et neutralisent les odeurs efficacement.
- Le savon noir ou le papier journal : solutions économiques et écologiques, très populaires pour leur efficacité contre les résidus brûlés.
Vous voilà désormais mieux équipé pour maintenir votre barbecue propre comme un sou neuf. Et vous, quelle est votre astuce préférée pour faciliter le nettoyage du barbecue ? N’hésitez pas à partager vos expériences en commentaire, nous sommes impatients de vous lire !
