Laho rend hommage à nos producteurs franciliens et de nos régions avec une carte Food & Drinks colorée et locale.

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FOOD

 

SALÉ A PARTAGER : 29€

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Le Champignon :

Speck Haut-Adige IGP, bresaola, spinata piccante, camembert de bufflonne à la truffe d’été 1,5%, pecorino à la truffe d’été 1%

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Le Basilic Thaï :

Burrata 300g, nappage parfumé au basilic thaï, tartare de tomate aux herbes fraîches d’Île-de-France

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La Citronnelle :

Saumon fumé de Norvège, rillettes de cabillaud à la citronnelle, tarama d’oursin, encornets grillés, blinis, crème à la citronnelle

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Le Piment Végétal :

Légumes croquants, chips de légumes, croutons à l’ail, crème fraîche à la noix de cajou, guacamole parfumé au piment végétal, sauce tomate pimentée

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La Coriandre :

Taco croustillant volaille marinée, bolognaise, thon à la provençale, chimichurri et salade de coriandre

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SUCRÉ A PARTAGER : 19€

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La Menthe Poivrée :

Croquant au chocolat, pipette de fraise à la menthe poivrée

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Le Timut :

Découpe de fruits estivaux, ananas, fraises, kiwi, melon, guimauve, sauce chocolat au poivre de timut

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DRINKS

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COCKTAILS : 17€

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L'Hysope :

Gê Gin Engagé, eau tonique Hysope, sirop de concombre, concombre et basilic frais

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Le Thym :

Gê Gin Engagé, jus de citron, sirop de miel, thym frais

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Le Jasmin :

Tequila Vecindad, jus de pamplemousse rose, sirop de jasmin, pamplemousse

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La Vanille :

Whisky Monkey Shoulder, ginger beer Hysope, sirop de vanille, verveine fraîche

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La Lavande :

Vodka Absolut, jus orange-fraise, jus de citron, sirop de lavande, lavande fraîche

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Le Sureau :

St-Germain, Prosecco, Perrier, menthe fraîche, citron vert

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Le Romarin :

Chandon Garden Spritz, la Quintinye, romarin frais, orange

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La Sauge :

Rhum Plantation Original Dark, jus tropical, purée de passion, sauge fraîche, Angostura

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L'Hibiscus :

Rhum Plantation Original Dark, cidre rosé fleurs de sureau et hibiscus Fils de Pomme, purée de fraise, Angostura

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La Menthe :

Rhum Plantation Original Dark, ginger beer Hysope, sirop de sucre de canne, menthe fraîche, citron vert, Angostura

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MOCKTAILS : 10€ 

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La Fraise :

Jus tropical, sirop de fraise, fraise

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Le Citron :

Eau tonique Hysope, sirop de concombre, jus de citron, concombre frais

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Le Gingembre :

Ginger beer Hysope, sirop de vanille, menthe fraîche, citron vert

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Le Genièvre :

Nolow botanique distillat, eau tonique Hysope, jus de citron, siropa de miel, thym frais

 

Le Basilic :

Jus de pomme, purée de fraise, sirop de basilic, basilic frais

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RAISINS

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Rosés :

 

IGP Pays d'Oc

12.5cl : 8€

75cl : 36€
 

AOP Côtes de Provence - Minuty - Côté Presqu’Île

75cl : 42€

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AOP Côtes de Provence - Château Roubine - Amistà - Cru classé

75cl : 48€

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Blancs :

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AOP Bordeaux - Kressmann Monopole

12.5cl : 8€

75cl : 36€

Vin de France - La Winerie blanc - Bio

75cl : 42€

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Vin de France - La Winerie orange - Bio

75cl : 36€

AOP Pouilly-Fumé - Le Loriot

75cl : 48€

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Rouges :

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AOP Bourgogne - Gorge de Loup

12.5cl : 8€

75cl : 36€

AOP Morgon - Corcelette - Daniel Bouland

75cl : 42€

AOP Hautes Côtes de Nuits - Domaine Cornu

75cl : 48€

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Champagnes :

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Moët & Chandon - Brut Imperial

12.5cl : 16€

75cl : 90€

Vranken Cuvée Demoiselle - Rosé

75cl : 100€

Ruinart - Blanc de Blancs

75cl : 190€

 

HOUBLONS

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Pressions :

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Blanche - La Barge

25cl : 6€

50cl : 12€

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Pale Ale - La Barge

25cl : 6€

50cl : 12€ 

 

Bouteilles :

 

Resession IPA - La Barge

33cl :9€
 

East IPA - La Barge

33cl :9€

Double Dry Hop IPA Citra - La Barge

33cl :9€

Ambrée - La Barge 

33cl :9€

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POMMES

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Cidre rosé fleurs de sureau et hibiscus Fils de Pomme

12.5cl :5€

75cl : 20€

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SPIRITUEUX : 4cl

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Gin :

Gê : 8€
Hendrick’s : 10€
The Botanist : 10€

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Vodka :

Absolut : 8€
Grey Goose : 10€

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Whisky:

Monkey Shoulder : 8€
Big Peat : 10€
Talisker (10 ans) : 10€

Knockando season (12 ans) : 10€

Lagavulin (16 ans) : 10€

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Rhum :

Plantation Original Dark : 8€
Don papa (7 ans) : 10€

Clément - XO : 10€

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Tequila :

Vecindad : 10€

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Anisette :

Henri Bardouin : 8€

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SOFTS : 6€

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Coca-Cola 33cl
Coca-Cola sans sucre 33cl
Orangina 25cl
Jus de fruits 20cl
Hysope Eau Tonique 20cl
Hysope Ginger Beer 20cl

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.