LA CARTE

Une carte signée de la cheffe artiste Julie Basset (@Cheffe studio) Julie Basset, parisienne depuis 2006 est la fondatrice d’une agence de cuisine curieuse et créative, Cheffe Studio.

 

Solaire et curatrice, instinctive et engagée, cette aventurière moderne a réussi, en quelques années, à se faire une place dans le monde de la gastronomie.

Pour Laho, Julie Basset signe une carte qui fait la part belle à la convivialité avec des pièces signatures aussi belles que délicieuses, à partager entre ami devant le plus beau coucher de soleil de Paris !

 

Son coup de coeur ? L’assiette seafood, car “il est rare à Paris de trouver une offre fruits de mer de qualité !” précise la cheffe.

 

Cette carte, je l’ai conçue comme un retour aux choses simples que l’on peut à nouveau partager après des semaines de confinement, de belles assiettes avec des produits de saison et de qualité” conclue t-elle.

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