En hiver, le jardin semble souvent endormi, recouvert de givre ou battu par la pluie. Pourtant, derrière cette apparente pause, vos plantes continuent d’avoir des besoins spécifiques, et l’arrosage reste une tâche à ne pas négliger.
Pourquoi ? Parce que le froid, le vent et parfois le manque de précipitations peuvent dessécher les sols plus qu’on ne l’imagine. Voici quelques recommandations pour garder vos végétaux hydratés et en bonne santé durant la saison froide.
L’arrosage, une routine à ne pas interrompre
Même lorsque les températures baissent, certaines plantes réclament toujours un apport en eau. Les camélias, les chrysanthèmes, les buis, ou encore les pensées et les hellébores, par exemple, conservent un feuillage actif.
Ces variétés sont souvent protégées par leurs feuilles, mais cela ne suffit pas à combler tous leurs besoins. Un arrosage occasionnel reste nécessaire pour éviter que le sol ne s’assèche complètement. L’ajout d’un paillis autour des pieds de ces plantes aide à maintenir l’humidité et à protéger les racines du gel.
Les arbres et arbustes à feuillage persistant ou semi-persistant ont aussi leurs exigences. Que ce soit en pleine terre, sous serre ou dans une véranda, un arrosage mensuel suffit généralement pour ces végétaux. Les agrumes, quant à eux, méritent une attention particulière : leur cycle de fructification se poursuit même en hiver, et le manque d’eau peut affecter leurs fruits.
À l’intérieur, les plantes d’appartement ne sont pas en reste. Avec le chauffage qui assèche l’air ambiant, elles peuvent rapidement souffrir. Un arrosage tous les quinze jours est souvent suffisant, mais un brumisateur peut aussi faire des merveilles pour maintenir leur feuillage en pleine forme.
Le potager en hiver : ne baissez pas la garde
Le potager ne prend pas de congé durant les mois froids. Certaines cultures hivernales, comme les choux, les poireaux, les épinards ou encore les fèves, continuent leur croissance et ont besoin d’un sol légèrement humide pour prospérer.
Les jeunes plantations réalisées à l’automne, de leur côté, nécessitent une vigilance particulière, car leurs racines ne sont pas encore assez profondes pour aller puiser l’eau nécessaire en profondeur.
En cas de faible pluviométrie, un arrosage toutes les deux semaines peut s’avérer indispensable. Mais attention : en hiver, l’humidité stagnante est l’ennemi numéro un. Elle favorise les maladies fongiques et attire limaces et escargots. Pour éviter cela, pensez à aérer régulièrement le sol entre deux arrosages, sans trop le bouleverser.
Quelques règles d’or pour un arrosage hivernal réussi
L’hiver impose une certaine rigueur dans la manière d’arroser. La règle numéro un : choisissez bien le moment. Préférez arroser le matin, lorsque les températures sont encore relativement douces. Cela permet à l’eau de pénétrer efficacement dans le sol avant que le gel ne s’installe pendant la nuit.
Autre point essentiel : adaptez la quantité d’eau à chaque plante. Un arrosage trop fréquent mais superficiel risque de geler en surface, tandis qu’un arrosage espacé mais généreux encouragera les racines à descendre plus profondément pour puiser l’humidité.
Une astuce simple pour vérifier si vos plantes ont besoin d’eau consiste à enfoncer un doigt dans la terre. Si elle est encore humide à quelques centimètres de profondeur, il est inutile d’arroser. Enfin, pour les plantes en pot, assurez-vous que le drainage fonctionne bien afin d’éviter toute stagnation d’eau au niveau des racines.
